Re: Jangan Berbuka shaum Dengan Yang ‘Manis’ ???

11 September, 2008

siapa bilang kurma asli tidak manis?

kurma itu dalam bahasa arab disebut ruthab dan tamar ruthab adalah buah segar, sedangkan tamar adalah buah kering

kalaupun kita beli ruthab, jika disimpan akan menjadi kering mengapa kebanyakan yang diekspor adalah tamar, karena masalah ekonomis: packaging tamar lebih mudah dan lebih muat banyak daripada ruthab. tidak benar juga kalau tamar itu dibuat manisan dulu baru dijual. yang sebenarnya terjadi adalah ketika dikeringkan, kadar air ruthab berkurang dan meningkatkan kadar gula sehingga tamar itu lebih manis daripada ruthab yang sepet.

selain kurma, yang dijual keringan adalah kismis (raisin) dan buah tiin.

Rasulullah memilih berbuka dengan ruthab, tamar atau air putih. bukan berarti harus selalu begitu, seandainya gak dapat salah satu dari ketiganya tetapi ada makanan halal lainnya, mosok gak buka puasa?


%d blogger menyukai ini: